DET PERFEKTE KØD

Hellmann's vil gerne sørge for, at din burgeroplevelse bliver så ekslusiv som muligt: det betyder kvalitet på alle områder. Perfekte resultater kommer kun med perfekte ingredienser: spørg altid din slagter om det fineste kød han har. Du kan herefter hakke kødet selv derhjemme eller bede din slagter om at hakke det for dig. Hvis du er fan af Gør-det-selv, så er her hvordan.


Hovedingrediens

  • 400 g oksekød (marmoreret / 15-20% fedt)
  • Salt
  • Peber
  • Kødhakker


Instruktioner 

  1. Klargør kødet ved at hakke det i kødhakkeren – vær opmærksom på, at stykkerne ikke skal være for små! Optimalt kan du også bruge 5-6 mm tykke strimler hakket oksekød fra din slagter.
  2. Krydr med salt og groft peber og from det til bøffer.

TOP