BBQ KARTOFLER

Lækre BBQ kartofler med cremet dressing lavet med soltørrede tomater og Hellmann's mayonnaise.


Antal personer 4

Forberedelsestid 5min

Tilberedningstid 50min


Hovedingrediens

  • 500g nye kartofler
  • 4 spsk Hellmann’s Real Mayonnaise
  • 3-4 fed hvidløg
  • 3-4 timiankviste
  • 2 soltørrede tomater
  • 2 tsk frisk purløg
  • 1 tsk olivenolie
  • Peber


Instruktioner 

  1. Varm grillen
  2. Kog kartoflerne og lad dem afkøle. Skær dem i 1 cm tykke skiver og blande med olie, krydderier og peber.
  3. Læg kartoflerne i et dobbelt lag folie sammen med knust hvidløg og timiankviste.
  4. Forsegl folien til en flad pakke og grill i 30-40 minutter. Drej pakken fra tid til anden.
  5. Lav dressingen ved at blande soltørret tomat, mayonnaise og purløg. Krydr med peber.
  6. Hæld kartoflerne i en skål når de er færdige og top med dressing.
    Perfekt med en bøf, eller med tomat og salat.
TOP