Reuben Sandwhich

Name: Reuben Sandwhich
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 500g sprængt oksekød; 12 skiver tykt, groft brød; 200g sauerkraut; 200g schweizerost; 60g smør; 4 spiseskefulde Hellmann's Real Mayo; 1 spiseskefuld chili sauce; 1 spiseskefuld creme fraiche; 1/2 spiseskefulde hakket persille; 1/2 spiseskefuld hakket purløg; 1/2 tsk citron saft; 1 teske Worchester Sauce; 1 teske revet peberrod

Prøv denne næringsrige Reuben sandiwch med oksekød, sauerkraut, ost og lækker, cremet Hellmann's.

10 Minutes

Cooking Time
Let

Difficulty
10 Minutes

Prep Time
6 People

Serves

INGREDIENSER

500g sprængt oksekød
12 skiver tykt, groft brød
200g sauerkraut
200g schweizerost
60g smør

Russisk dressing:

4 spiseskefulde Hellmann's Real Mayo
1 spiseskefuld chili sauce
1 spiseskefuld creme fraiche
1/2 spiseskefulde hakket persille
1/2 spiseskefuld hakket purløg
1/2 tsk citron saft
1 teske Worchester Sauce
1 teske revet peberrod

FREMGANGSMÅDE

I en lille skål blandes alle ingredienser til Russisk dressing.
Smær brødskiverne med dressingen. Læg 6 stykker brød med dressing opad og tilfør skiveskåret oksekød - top med sauerkraut og ost. Smør lidt ekstra russisk dressing på toppen og læg de resterende brødskiver på toppen.
Smør ydersiden af brødskiverne (både top og bund) med smør. Placer i en varm stegebande og steg, til brødet er lækkert og gyldent. Vend og gentag på den ande side i ca. 4-5 minutter. Server med det samme.