Bacon & Avocado-Mayo Burger

Name: Bacon & Avocado-Mayo Burger
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 400g magert hakket oksekød; 4 skiver bacon; 2 tomater 2 tomater; 1 lille rødløg; 4 hamburgerboller; 2 spsk* Hellmann's Real Mayonnaise; 1 moden avocado; 1/2 lime; Peber

Fantastisk baconburger med Hellmann's mayonnaise og avocado dressing

10 Minutes

Cooking Time
Let

Difficulty
20 Minutes

Prep Time
4 People

Serves

INGREDIENSER

400g magert hakket oksekød
4 skiver bacon
2 tomater 2 tomater
1 lille rødløg
4 hamburgerboller

Til avocado mayonnaise:

2 spsk* Hellmann's Real Mayonnaise
1 moden avocado
1/2 lime
Peber

FREMGANGSMÅDE

Tilsæt det hakkede kød i en mellemstor skål, smag til med peber og bland godt. Del kødet i 4 lige store kugler og form dem til burgere med håndfladen.
Skær avocadoen på midten, fjern stenen og skær den derefter i store tern.
Læg avocadoen i en lille skål og tilsæt mayonnaise, saft og skal af lime, smag til med peber og bland godt.
Forvarm en grill eller pande. Skær hver bøf i strimler. Top med dressingen, rødløg og rucola.
Steg burgerne i 3-4 minutter på hver side, alt efter hvordan du vil have dem. Når de er klar, sæt dem til side, men hold dem varme. Steg bacon 1 minut på hver side, indtil sprøde.
Læg burgerne på brødet, top med tomater, løg og avocado mayonnaisen, pynt med bacon og server. Serveres med en grøn salat