BBQ Kartofler

Lækre BBQ kartofler med cremet dressing lavet med soltørrede tomater og Hellmann's mayonnaise.
  • Forberedelsestid

    5 Minutes

  • Tilberedningstid

    50 Minutes

INGREDIENSER

  • 500g nye kartofler
  • 4 spsk Hellmann’s Real Mayonnaise
  • 3-4 fed hvidløg
  • 3-4 timiankviste
  • 2 soltørrede tomater
  • 2 tsk frisk purløg
  • 1 tsk olivenolie 1 tsk olivenolie
  • Peber

FREMGANGSMÅDE

  1. Varm grillen

  2. Kog kartoflerne og lad dem afkøle. Skær dem i 1 cm tykke skiver og blande med olie, krydderier og peber.

  3. Læg kartoflerne i et dobbelt lag folie sammen med knust hvidløg og timiankviste.

  4. Forsegl folien til en flad pakke og grill i 30-40 minutter. Drej pakken fra tid til anden.

  5. Lav dressingen ved at blande soltørret tomat, mayonnaise og purløg. Krydr med peber.

  6. Hæld kartoflerne i en skål når de er færdige og top med dressing. Perfekt med en bøf, eller med tomat og salat.