Franske Fritter

Name: Franske Fritter
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Fransk
Ingredients: 4 store kartofler, vaskede og skrællede; 2 spsk vegetabilsk olie; 4 spsk Hellmann's Real mayo; 1 rød chili, fint hakket; 1 teske trøffelolie; 80g revet parmesan eller mozzarella

Drop køen til den lokale tag-away joint til fordel for nogle hjemmelavet fritter serveret med en lækker Hellmann's dip sauce lavet på ost, chili og mayo.

45 Minutes

Cooking Time
Let

Difficulty
15 Minutes

Prep Time
4 People

Serves

INGREDIENSER

4 store kartofler, vaskede og skrællede
2 spsk vegetabilsk olie
4 spsk Hellmann's Real mayo
1 rød chili, fint hakket
1 teske trøffelolie
80g revet parmesan eller mozzarella

FREMGANGSMÅDE

Forvarm ovnen til 200 grader.
Skær kartoflerne i lige lange skiver, placer i en brædepande og sprinkl med olien. Placer i midten af ovnen i 30-40 minutter eller til, at pomfritterne begynder at blive brune.
I mellemtiden blander du Hellmann's Real mayo med chili, trøffel olie og ost.
Tag fritterne ud. Top dem med dippen og sæt dem retur i ovnen i 5-6 minutter, til osten begynder at blive brun.