Lun sandwich med skinke, cheddar og dijonmayo

Name: Lun sandwich med skinke, cheddar og dijonmayo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Europæisk, Skandinavisk
Ingredients: 8 skiver surdejsbrød; 2 spsk smør (til stegning) + 2 spsk smør (til at smøre på brødet); 4 tykke skiver juleskinke; 16 tykke skiver cheddarost; 1 dl Hellmann's mayonnaise; 1 spsk dijonsennep; 2 spsk purløg (blandes med senneppen) + 2 spsk hakket purløg (til pynt)

Lune sandwich er lette at lave, og så kan du bruge det, du allerede har i køleskabet. Samtidig kan de forskellige sandwich tilpasses til de enkelte familiemedlemmers smagspræferencer, så alle bliver glade.

0 Minute

Cooking Time
Let

Difficulty
15 Minutes

Prep Time
4 People

Serves

INGREDIENSER

8 skiver surdejsbrød
2 spsk smør (til stegning) + 2 spsk smør (til at smøre på brødet)
4 tykke skiver juleskinke
16 tykke skiver cheddarost
1 dl Hellmann's mayonnaise
1 spsk dijonsennep
2 spsk purløg (blandes med senneppen) + 2 spsk hakket purløg (til pynt)

FREMGANGSMÅDE

Smør brødet med 2 spsk. smør. Fordel skinke og ost på 4 skiver brød. Læg de resterende brødskiver over, og klem sammen. Steg sandwichene sprøde på hver side i 2 spsk. smør på en pande.
Mayonnaise blendes med sennep og 2 spsk. purløg. Server mayonnaisen til sandwichene, og pynt med 2 spsk. ekstra purløg.