Grøntsagsspyd

Lækre grøntsagsspyd, der giver farve og smag til enhver grillaften eller spisebord. Lav spyddene med majs, løg og peberfrugter eller dine foretrukne grillede grøntsager!

15 Minutes

Cooking Time
Let

Difficulty
20 Minutes

Prep Time
4 People

Serves

INGREDIENSER

2 friske majskolber skåret i 4 stykker
2 spsk (30 g) Hellmann's Vegan mayonnaise
1 spsk (15 ml) olivenolie
1/2 rødløg skåret i tern
1/2 squash i skiver
1 rød peberfrugt skåret i firkanter
1 gul peberfrugt skåret i tern
5 jalapeñoer
1 knivspids stødt paprika
1 knivspids sort peber
1 knivspids salt

FREMGANGSMÅDE

Forvarm grillen til høj varme. Læg sølvpapir på en bageplade.
Krydr grøntsagerne med salt, peber, paprika og olivenolie.
Sæt grøntsagerne på spyddene, og læg spyddene på den forede bageplade.
Læg dem på grillen, og grill dem i ca. 15 minutter, eller indtil grøntsagerne er tilberedt. Vend dem halvvejs gennem tilberedningstiden.
Server med Hellmann's® Vegan mayonnaise.