LÆKKER SALAT TIL PÅSKEFROKOSTEN

LÆKKER SALAT TIL PÅSKEFROKOSTEN

SÆT SMAG PÅ PÅSKEBORDET
  • Forberedelsestid

    20 Minutes

  • Tilberedningstid

    15 Minutes

INGREDIENSER

  • 2 spsk Hellmann's mayonnaise
  • 2 spsk hvld balsamico eddike
  • 1 tsk revet appelsinskal
  • 3,5 dl kogte vild ris
  • 3,5 dl baby brøndkarse
  • 2,5 dl skåret friske grønne bønner blancheret
  • 2,5 dl hakket rød og / eller gul paprika
  • 2,5 dl små broccoli - blomster blancherede
  • 1 stor applesin skrællet og delt i både og halveret
  • Laksefileter

FREMGANGSMÅDE

  1. Bland vilde ris, brøndkarse, grønne bønner, pap-rika, broccoli og appelsiner i en stor skål.

  2. Serveres med dressing. Kan serveres som ren salat eller med grillet laks*

  3. *Laksefileterne smøres jævnt med Hellmann’s Mayonnaise, grilles på panden og lægges ved salaten.