Grøntsagsspyd

Grøntsagsspyd

Lækre grøntsagsspyd, der giver farve og smag til enhver grillaften eller spisebord. Lav spyddene med majs, løg og peberfrugter eller dine foretrukne grillede grøntsager!
  • Forberedelsestid

    20 Minutes

  • Tilberedningstid

    15 Minutes

INGREDIENSER

  • 2 friske majskolber skåret i 4 stykker
  • 2 spsk (30 g) Hellmann's Vegan mayonnaise
  • 1 spsk (15 ml) olivenolie
  • 1/2 rødløg skåret i tern
  • 1/2 squash i skiver
  • 1 rød peberfrugt skåret i firkanter
  • 1 gul peberfrugt skåret i tern
  • 5 jalapeñoer
  • 1 knivspids stødt paprika
  • 1 knivspids sort peber
  • 1 knivspids salt

FREMGANGSMÅDE

  1. Forvarm grillen til høj varme. Læg sølvpapir på en bageplade.

  2. Krydr grøntsagerne med salt, peber, paprika og olivenolie.

  3. Sæt grøntsagerne på spyddene, og læg spyddene på den forede bageplade.

  4. Læg dem på grillen, og grill dem i ca. 15 minutter, eller indtil grøntsagerne er tilberedt. Vend dem halvvejs gennem tilberedningstiden.

  5. Server med Hellmann's® Vegan mayonnaise.