SPINAT, PÆRE & BACONSALAT MED DIP AF BLÅSKIMMELOST

Er du glad for blåskimmelost, så passer dip af blåskimmelost til alt! Prøv den specielt til denne sommerlige salat!

Forberedelsestid

15 min

INGREDIENSER

  • 1,5 l frisk babyspinat
  • 3 stk pærer skrællet halveret og tyndt skåret
  • 6 skiver sprødstegt bacon opdelt i stykker
  • 2,5 dl valnødder
  • Dip af blåskimmelost:
  • 1,25 dl Hellmann's mayonnaise
  • 0,7 dl cremefraiche
  • 1/2 tsk Worcestershire sauce
  • 60 g smuldret blåskimmelost

FREMGANGSMÅDE

  1. Bland Hellmann’s Mayonnaise, creme fraiche og worcestershire sauce i en skål og bland blåskimmelosten i til sidst. Smag til med salt og peber.

  2. Vend forsigtigt spinat, pæreskiver, bacon og valnødder i en stor skål. Dippen serveres ved siden af.